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Compact Dry™ LM (Listeria monocytogenes)
Il est important de détecter la présence de Listeria monocytogenes dans les produits alimentaires et dans l'environnement alimentaire afin de limiter les risques d'intoxication alimentaire. Une méthode de culture par mélange et dilution a été largement utilisée pour déterminer la numération microbienne.
Compact Dry LM détecte Listeria monocytogenes dans les échantillons alimentaires et environnementaux. Les plaques contiennent un substrat chromogène. Des colonies rouges avec ou sans précipité bleu autour de la colonie apparaissent pour la présomption de L. monocytogenes.
Les colonies prélevées sur la plaque Compact Dry peuvent être utilisées pour confirmer la présence de L. monocytogenes par inoculation des colonies sur des milieux sélectifs.
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