Biokar

Eau peptonnée (EP)

Référence : BK084HA

CAD$65,00

L’eau peptonée exempte d’indole permet la culture des germes ne présentant pas d’exigences particulières. Ce milieu est surtout employé au cours du test de Mackenzie pour l’identification d’Escherichia coli par la production d’indole.

La formule-type du bouillon répond à la composition définie dans la norme NF ISO 7251, en microbiologie des aliments, pour la recherche et le dénombrement d’Escherichia coli présumés en méthode NPP.

Contenant de 500g

QUANTITÉ

En aérobiose, Escherichia coli dégrade le tryptophane en indole par l’intermédiaire d’une tryptophanase. L’indole produit est révélé par le réactif de Kovacs.

Référence BK084HA

Marque: Biokar

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Fiche technique, EP

TS - Peptone water

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