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Tryptone USP
La Tryptone USP convient pour un large éventail d’utilisations en bactériologie générale pour la fabrication des milieux de culture. En raison de sa teneur élevée en tryptophane, elle est utilisée pour la recherche de l’indole. Dépourvue de glucides fermentescibles, elle intervient dans les milieux servant à l’étude des fermentations sucrées.
En raison de sa compatibilité et de sa complémentarité avec d’autres ingrédients, peptones ou extraits, la Tryptone USP entre dans la composition de milieux pour la culture et le dénombrement des germes dans l’eau, le lait, les autres produits alimentaires, les produits pharmaceutiques, les produits cosmétiques. Associée à la peptone papaïnique de soja, elle sert à la préparation du bouillon et de la gélose caséine-soja.
Choix de format 500g ou 5Kg
La Tryptone USP est obtenue par digestion pancréatique d’une caséine de haute qualité.
En raison de la pureté relativement constante de la matière première utilisée, la Tryptone USP donne des résultats performants et constants, en particulier dans les études sur le métabolisme et la croissance de microorganismes variés.
La méthode de préparation a été étudiée afin de réduire à son minimum le taux de calcium dans le produit fini. La Tryptone USP peut ainsi servir à la préparation des milieux phosphatés qui se caractérisent par leur clarté et leur limpidité ainsi que par l’absence de précipité significatif après l’autoclavage.
