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Gélose MSRV
La gélose de Rappaport-Vassiliadis semi-solide modifiée (MSRV) est un milieu sélectif, historiquement utilisé pour l'isolement des Salmonella dans les produits de chocolaterie et les autres produits alimentaires.
Elle est très utilisée dans le domaine de la santé animale chez les mammifères, les oiseaux et dans l’environnement des productions animales. Elle est aussi préconisée pour la recherche des salmonelles mobiles dans les matières fécales des animaux et les échantillons environnementaux au stade de la production primaire.
Le milieu ne convient pas pour les salmonelles immobiles (Salmonella Gallinarum et Pullorum).
La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF EN ISO 6579-1/A1, NF U47-100, NF U47-101 et NF U47-102.
Disponible en :
- Milieu de base déshydraté (BK191HA) : Flacon de 500 g
- Milieu déshydraté sans novobiocine (BK134HA): Flacon de 500 g
Le supplément de novobiocine est requis pour le milieu BK134HA: BS03308 et BS05608.
Aussi disponible en milieu prêt-à-l'emploi (BM12708): 10 flacons de 200 ml.
L'efficacité bactériologique est fondée sur la capacité des salmonelles à migrer de façon sélective dans le milieu.
Le milieu ne convient pas pour les salmonelles immobiles (Salmonella Gallinarum, Pullorum et certains variants Typhimurium monophasiques). Si la présence de telles salmonelles est suspectée, les cultures obtenues sur le milieu de pré-enrichissement doivent être repiquées sur les milieux appropriés, en suivant les procédures adaptées.
Les bactéries contaminantes sont inhibées par la forte concentration en chlorure de magnésium, ainsi que par la présence de vert malachite.
La Novobiocine permet d'inhiber la plupart des microorganismes à Gram positif et d'éviter le développement des Proteus.
Les Salmonella produisent un halo opaque, témoin de la culture.
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