Gélose RCM de Hirsch et Grinsted

Ce milieu non sélectif laisse pousser également streptocoques et lactobacilles.
Les facteurs nutritifs sont apportés par la Tryptone, les extraits de viande et de levure, le glucose et la cystéine, qui agit aussi comme substance réductrice.

L’amidon favorise la germination des spores.
Le chlorure de sodium maintient l’équilibre osmotique.