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Gélose Rose Bengale Chloramphénicol
La gélose rose bengale chloramphénicol est recommandée pour l’isolement sélectif et le dénombrement des levures et des moisissures dans les produits alimentaires, les prélèvements issus de l’environnement et tout autre prélèvement d’origine animale susceptible d’en contenir.
Disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g
La peptone papaïnique de soja et le glucose assurent la croissance des levures et des moisissures.
Le rose bengale inhibe le développement des bactéries et prévient l’envahissement des boîtes de Petri par les moisissures, en limitant leur prolifération. Assimilé par les levures, il facilite leur dénombrement en colorant les colonies en rose.
La présence de chloramphénicol, antibiotique thermostable, permet de renforcer la sélectivité du milieu vis-à-vis de la
plupart des bactéries contaminantes.
