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Bouillon au Tryptophane
Le bouillon au tryptophane permet la culture des germes ne présentant pas d’exigences particulières. Ce milieu est employé pour réaliser le test de production d’indole, utilisé notamment pour la confirmation des Escherichia coli, Shigella et Salmonella.
La formule-type répond à la composition définie dans les normes NF EN ISO 9308-1, NF EN ISO 6579-1, NF EN ISO 16654.
Disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g
Aussi disponible en milieu prêt-à-l’emploi : 50 tubes de 3 ml (BM07608)
En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.
En aérobiose, les souches possédant une tryptophanase dégradent le tryptophane en indole.
Après culture de la souche, l’indole produit est révélé par ajout du réactif de Kovacs.
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