Symphony Agar (PAE)
CAD$109,45
La gélose glucosée au chloramphénicol est destinée à la recherche et au dénombrement des levures et des moisissures dans les produits alimentaires.
La formule-type répond à la composition définie dans les normes NF V08-059, ISO 6611 et NF EN 15789.
Disponible en:
Milieu déshydraté : Flacon de 500 g
Aussi disponible en milieu prêt-à-liquéfier :
10 flacons de 100 ml (BM02108)
10 flacons de 200 ml (BM07908)
L’extrait de levure et le glucose favorisent la croissance des levures et des moisissures.
La présence de chloramphénicol, antibiotique thermostable, permet d’inhiber la croissance des bactéries contaminantes.
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