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Gélose pour le Comptage des germes de surface
La gélose pour le comptage des germes de surface permet de dénombrer les microorganismes par application directe de la gélose sur les surfaces à tester. La mise en œuvre de cette technique simplifiée permet de bien vérifier l'état sanitaire de l'équipement après le nettoyage et la désinfection. En outre, elle peut servir à l'estimation de la charge bactérienne cutanée du personnel.
La gélose peut être aussi utilisée pour le contrôle de l’air.
Disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g
L'association entre la peptone de caséine (Tryptone) et la peptone de soja permet d'obtenir une croissance optimale qui est due à la synergie réalisée entre l'apport protidique de la caséine et l'apport glucidique du soja.
Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique.
Le milieu, dérivé de la gélose Trypto-caséine-soja, contient 4 substances neutralisantes qui assurent l'inactivation de la plupart des désinfectants pouvant se trouver éventuellement présents à l'état de traces après un nettoyage. Cette association facilite le développement des microorganismes résiduels revivifiables.
L'association lécithine-polysorbate-histidine-thiosulfate permet de neutraliser la plupart des désinfectants.
Le polysorbate neutralise l'hexachlorophène et les phénols.
La lécithine neutralise l'activité de la chlorhexidine et des phénols.
L'association entre la lécithine et le polysorbate provoque l'inhibition des ammoniums quaternaires.
Le thiosulfate de sodium neutralise les dérivés halogénés.
