Bouillon MRS

Référence : BK070HA

CAD$91,40

Le bouillon MRS est utilisé pour la culture et le dénombrement des lactobacilles dans les produits alimentaires. A partir de colonies isolées, il est possible de réaliser de luxuriantes subcultures. Le milieu permet également de cultiver les lactobacilles à croissance ralentie tels que Lactobacillus brevis et Lactobacillus fermentum.

Disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g et 5 kg

En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.

Format disponible

500g
5 g

QUANTITÉ

Les diverses peptones, le glucose et les sels de manganèse et de magnésium apportent les éléments nutritifs indispensables à la croissance des lactobacilles.

Le Tween 80 qui est constitué par un mélange d’esters oléiques est une source d’acides gras nécessaires à la croissance de ces germes.
Le phosphate dipotassique permet de stabiliser le pH au cours de la croissance bactérienne.

Le citrate d’ammonium et l’acétate de sodium constituent les substances inhibitrices du développement de la plupart des contaminants incluant les streptocoques et les moisissures.

Référence BK070HA

Marque: Biokar

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Bouillon MRS

TS BK070

FT BK070

Gélose MRS