Gélose pour dénombrement (PCA)

La gélose glucosée à l’extrait de levure, appelée par les Anglo-Saxons “Plate Count Agar” ou PCA, est utilisée en bactériologie alimentaire pour le dénombrement des bactéries aérobies dans les produits alimentaires, les produits d’alimentation animale et les échantillons de l’environnement.
Elle est aussi utilisée pour le dénombrement des microorganismes psychrotrophes.

La formule-type répond à la composition définie dans les normes NF EN ISO 4833-1 et 2, NF ISO 17410, XP V08- 034 ; T90-425 et ISO 14461-1.

Disponible en milieu déshydraté de 500g ou 5Kg

Aussi disponible en milieu prêt-à-l’emploi : 20 ou 120 boîtes de Ø 90 mm (BM21708, ou BM21808).
Ou en milieu prêt-à-liquéfier :
10 flacons de 100 ml (BM01508).
10 flacons de 200 ml (BM03308).

En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.