Bouillon de Giolitti & Cantoni avec Tween 80
Biokar

Bouillon de Giolitti & Cantoni avec Tween 80

BK159HA
CAD$124,22

Le bouillon de Giolitti et Cantoni avec Tween 80 est un milieu d’enrichissement sélectif utilisé pour la recherche et le dénombrement des staphylocoques à coagulase positive en faible nombre dans les produits alimentaires. Le milieu est utilisé en méthode NPP.

La formule-type répond à la composition définie dans la norme NF EN ISO 6888-3.

Disponible dans les formats suivants :

Milieu déshydraté (sans tellurite de potassium) : Flacon de 500 g.

Aussi disponible en milieu prêt-à-l’emploi (sans tellurite de potassium) :
50 tubes de 10 ml simple concentration. (BM11008).
50 tubes de 10 ml double concentration. (BM11108).

En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.

QUANTITÉ

Le pyruvate, la glycine et surtout le mannitol favorisent le développement des staphylocoques.
Les germes à Gram négatif sont inhibés par le chlorure de lithium.

Le tellurite de potassium inhibe les microorganismes à Gram positif.
L’environnement anaérobie supprime la croissance des microcoques.

Le Tween 80 agit comme dispersant.
Le développement des staphylocoques se manifeste par l’apparition d’une coloration noire qui est due à la réduction du tellurite en tellure métallique.

BK159HA
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