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Peptone papaïnique de soja
Le Digest de soja papaïque est un digest enzymatique nutritif de soja à forte teneur en hydrates de carbone et en vitamines. Il est capable de favoriser la croissance d'une grande variété de bactéries et de champignons.
En raison de sa teneur élevée en hydrates de carbone, il ne peut pas être utilisé pour les études de fermentation. Il produit des solutions claires aux concentrations des milieux de culture et des réactions neutres après autoclavage. Elle est également appelée Peptone S et Peptone de soja.
Le digest de soja papaique est un hydrolysat enzymatique de farine de soja préparé dans des conditions contrôlées et recommandé pour la culture d'une grande variété d'organismes, y compris les champignons et les bactéries. En raison de sa teneur élevée en hydrates de carbone, le Papaic Digest of Soybean Meal ne peut pas être utilisé pour les études de fermentation.
Cet ingrédient de milieu produit des solutions claires à des concentrations de milieu de culture et des réactions neutres après autoclavage. Le Papaic Digest of Soybean Meal minimise le risque d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans la production de vaccins en raison de l'origine végétale de ce produit.
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