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Eau Peptonnée Tamponnée (EPT)
L’eau peptonée tamponnée est un diluant à usage général préconisé dans de nombreuses normes pour la préparation des échantillons, des suspensions mères et des dilutions décimales (normes ISO 6887).
Ce milieu est également utilisé pour le pré-enrichissement des salmonelles et de Cronobacter sakazakii, en permettant notamment de revivifier les microorganismes ayant subi des traitements sublétaux tels que l’atomisation, pasteurisation, ajout de conservateurs, pressions osmotiques élevées, fortes acidités (NF EN ISO 6579-1, NF EN ISO 22964...).
Disponible en format de 500g, 5Kg, Instantbags de 2 X 5 litres, 10 flacons de 225 ml, 60 flacons de 90 ml, ou 50 tubes de 9 ml. (BM01008, BM05608 et BM13208)
En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.
Le chlorure de sodium maintient l’équilibre osmotique.
Le milieu est tamponné au moyen de phosphates
Un connecteur aiguille (Instantplug) est requis pour l'extraction du bouillon via un diluteur gravimétrique ou tout autre système de pompe péristaltique.
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