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Milieu OF glucosé
Le milieu OF glucosé permet la mise en évidence de la fermentation du glucose comme test d’identification des entérobactéries, dans le cadre de l’application de méthodes normalisées NF EN ISO 21528-1 et NF EN ISO 21528-2 pour la recherche et le dénombrement des Enterobacteriaceae.
Milieu prêt-à-l’emploi : 50 tubes de 10 ml.
En vertu des exigences réglementaires, un permis de l'USDA (VS 16-3) est obligatoire pour les expéditions du Canada vers les États-Unis en raison de l'inclusion de peptone, un sous-produit animal.
La nutritivité du milieu est due à sa richesse en peptone de caséine, extrait de levure et glucose.
La fermentation du glucose se traduit par une acidification qui fait virer au jaune le bleu de bromothymol (indicateur pH).
Le chlorure de sodium maintient l’équilibre osmotique
