Symphony Agar (PAE)
CAD$109,45
La gélose glucosée au chloramphénicol est destinée à la recherche et au dénombrement des levures et des moisissures dans les produits alimentaires.
La formule-type répond à la composition définie dans les normes NF V08-059, ISO 6611 et NF EN 15789.
Disponible en:
Milieu prêt-à-liquéfier :
10 flacons de 100 mL
10 flacons de 200 mL
Aussi disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g (BK007HA)
L’extrait de levure et le glucose favorisent la croissance des levures et des moisissures.
La présence de chloramphénicol, antibiotique thermostable, permet d’inhiber la croissance des bactéries contaminantes.
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