Gélose Glucosée à l’oxytétracycline (PAE)

Référence : BM02208

CAD$57,50

La gélose glucosée à l’oxytétracycline est utilisée pour le dénombrement des levures et des moisissures dans les produits alimentaires.
La formule-type répond à la composition définie dans les normes ISO 6611 et NF V08-059.

Disponible en:
Milieu prêt-à-liquéfier (sans Oxytétracycline, V08-059) : 10 flacons 110 ml.

Aussi disponible en milieu déshydraté : Flacon de 500 g (BK053HA).

A être utilisé avec le supplément BS00808 (Oxytétracycline 50 mg) (pour les deux milieux).

QUANTITÉ

La croissance des levures et des moisissures est favorisée en présence de glucose et d’extrait de levure.
L’oxytétracycline permet d’inhiber les bactéries, y compris les lactobacilles (microorganismes acidophiles qui sont susceptibles de représenter la flore dominante de certains produits alimentaires).

Si une contamination massive est suspectée, notamment dans les produits carnés et produits de la pêche crus, l’ajout de gentamicine permet d’inhiber la majorité de la flore gram négatif présente.

Référence BM02208

Marque: Biokar

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Gélose Glucosée à l’oxytétracycline (PAE)

TS BK053

FT BK053

Gélose Glucosée à l’oxytétracycline

Supplément Oxytétracycline