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Milieu TSYEA (PAE)
Le TSYEA est un milieu universel convenant à un large éventail d’emplois. Etant donné son excellente nutritivité, il est essentiellement utilisé pour l’isolement et la purification des microorganismes dont les colonies sont obtenues sur les milieux d’isolement sélectif (gélose PALCAM, gélose Oxford, COMPASS® Listeria Agar) destinés à la recherche ou à la numération des Listeria, en particulier de Listeria monocytogenes, suivant les normes en vigueur.
La formule-type répond à la composition du milieu TSYEA définie dans les normes NF EN ISO 11290-1 et NF EN ISO 11290-2.
Disponible en milieu prêt-à-liquéfier : 50 tubes de 18 ml
Aussi disponible en milieu déshydraté :Flacon de 500 g (BK224HA).
L’association entre la Tryptone, la peptone papaïnique de soja, l’extrait de levure et le glucose réalise une synergie entre l'apport protidique de la caséine, l'apport glucidique du soja et du glucose ainsi que l’apport vitaminique de l’extrait de levure, permettant l’obtention d’une croissance optimale pour un nombre élevé de germes exigeants et non exigeants.
Le phosphate dipotassique agit comme substance tampon. En maintenant le pH, il permet d’augmenter la capacité de récupération du milieu.
Le chlorure de sodium maintient l'équilibre osmotique.
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