Reveal® 3-D fruits à coque

Référence : 700002602

CAD$551,25

Le test Reveal® pour fruits à coque est destiné à l’analyse qualitative des traces de fruits à coque (amande, noix de cajou, noisette, noix de péan, pistache et noix) dans des eaux de rinçage et des surfaces environnementales.

La gamme Reveal 3-D de kits de test d'allergènes alimentaires est spécialement conçue pour se prémunir contre la sursaturation et les faux résultats négatifs, avec des résultats affichés sur trois lignes visuelles sur la bandelette de test à flux latéral.

Une ligne de contrôle assure que le test fonctionne correctement, et deux autres lignes décrivent les niveaux d'amandes non détectables, faibles et élevés.

Le pack de test Reveal pour fruits à coque contient les éléments suivants :

Un mode d’emploi
1 sachet contenant 10 dispositifs de couleur lilas Reveal pour fruits à coque
10 sachets contenant un tampon d’extraction de type 11
10 tubes d’échantillon et leurs bouchons
10 écouvillons stériles à tige cassable et emballés individuellement
1 flacon de solution humidifiante pour écouvillon

Technologie

Le test utilise des anticorps hautement spécifiques pour détecter les protéines d’amande, de noisette, de noix de pécan, de noix, de noix de cajou et/ou de pistache. Ces fruits à coque peuvent être détectés sur diverses surfaces à l’aide des écouvillons environnementaux fournis ou des eaux de rinçage.

En utilisant les écouvillons environnementaux fournis, des niveaux de 5 µg/100 cm2 d’extrait de noix, de 20 µg/100 cm2 d’extraits de noisette ou de noix de cajou, de 30 µg/100 cm2 d’extrait d’amande torréfié dans l’huile et de 50 µg/100 cm2 d’extraits de noix de pécan ou de pistache peuvent être détecté sur des surfaces en téflon. Pour plus d’informations sur les surfaces validées, veuillez consulter le rapport de validation Reveal pour de multiples fruits à coque.

Lors de l’analyse des eaux de rinçage, les résidus d’amande, de noisette, de noix de pécan, de noix, de noix de cajou et/ou de pistache sont détectables à un niveau de 5 à 10 ppm. La présence de nettoyants et d’assainissants peut affecter la limite de détection (LOD) dans les eaux de rinçage.

Spécifications
Marque	Reveal®
Analyte	Fruits à coque, Noix, Amande, Noix de cajou, Noix de pécan, Pistache, Noisette
Plateforme	Immunochromatographie
Type de résultat	Qualitatif
Limite de détection	Dépiste les échantillons à 5-50 µg/100 cm2 de protéines d’amande, de noix de cajou, de noisette, de noix de pécan, de pistache et de noix (5-40 µg/100 cm2 d’amande totale, de noix de cajou totale, etc.) Dépiste les échantillons à 1-2 ppm de protéines d’amande, de noix de cajou, de noisette, de noix de pécan, de pistache et de noix (5-10 ppm d’amande totale, de noix de cajou totale, etc.)
Durée d’analyse	10,00
Quantité par paquet	10
Poids du paquet	0,50 Livres

Référence 700002602

Marque: Neogen

Téléchargement

FT / TS Treenut - Fruits à coque

Procedure Treenut

Avis : Les produits 3M™ Food Safety sont désormais rebrandés sous la marque Neogen. De nouveaux numéros de référence ont été introduits avec la transition entamée plus tôt en 2024. Soyez assurés que la qualité et les performances restent inchangées. Pour toute assistance, veuillez nous contacter.

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