Petrifilm™ Levures et Moisissures

La plaque de numération des levures et des moisissures Petrifilm® de Neogen® est un système de milieu de culture prêt à l'emploi qui contient des nutriments complétés par des antibiotiques, un agent gélifiant soluble dans l'eau froide et un indicateur qui facilite le dénombrement des levures et des moisissures. Les plaques de dénombrement des levures et des moisissures Petrifilm sont utilisées pour le dénombrement des levures et des moisissures dans les industries de l'alimentation, des boissons et de l'eau embouteillée.

La plaque de dénombrement des levures et des moisissures Petrifilm fournit des résultats entre 3 et 5 jours.

Les levures sont facilement différenciées des moisissures sur la plaque :

• Les levures sont typiquement indiquées par de petites colonies bleu-vert avec des bords définis et sans foyers centraux.
• Les moisissures sont indiquées par de grandes colonies de couleur variable avec des bords diffus et des foyers centraux.

L'avantage des plaques Petrifilm

Dans l'environnement actuel où l'accent est mis sur la sécurité alimentaire et où les exigences de qualité sont de plus en plus strictes, les laboratoires sont sous pression pour fournir des tests rapides, fiables et toujours précis. Les plaques Petrifilm ont démontré une performance constante qui a été citée dans le monde entier avec plus de 200 certificats, reconnaissances, validations et publications d'évaluation par les pairs. Depuis près de 40 ans, les professionnels de la sécurité alimentaire du monde entier font confiance aux plaques Petrifilm. C'est parce que les plaques Petrifilm ont rationalisé, normalisé et simplifié le processus d'analyse des indicateurs quantitatifs microbiens, améliorant la productivité et aidant à assurer les plus hauts niveaux de qualité des produits.